Description du produit
Notre Anjou Rouge Prestige est exubérant. Une robe pourpre et un nez exalté autour de framboises et de mûres chaudes, une bouche ample, riche, presque lactée et des tanins fondus : voici la promesse de notre Anjou rouge prestige 2023.
Potentiel de garde : aujourd’hui jusqu’à 5 ans.
Alors qu’elles puisent leurs ressources sur un terroir argilo schisteux et schisteux gréseux, nous travaillons nos vignes uniquement à la main, vendanges incluses. Arrivés au chai, nos raisins sont totalement égrappés, puis mis en cuve inox pour une macération de 21 jours. Elevage poursuivi en cuve inox.
